秋ですね。秋といえば、やはり秋刀魚ですね。今年初かもしれません。
今日は、結局いつもの週末通り、買い物に付き添いで行きました。
すると、近所のスーパーで、丸々と太った秋刀魚が!!!
これは・・・うまそう。
僕が魚で一番好きなのは秋刀魚です。
次に好きなのは太刀魚です。刀好きです(笑)
買って帰って丸焼きにしてやりました。
大分のかぼすがあったので、かぼすをたっぷり絞って、山盛りの大根おろしと共に頂きます。
この、大根おろしが本当にいい脇役で大好きです。
冷奴には薬味がたっぷりと。
そして、今日はキリンの濃い味がお供です。
秋の味覚ですね。