初ティファールです。

初めてティファールのフライパンを買いました。

後で別の記事としてあげますが、ホットケーキを作ったのです。うまく焼けたのですが、やはり少しフライパンがねぇ…

我が家のフライパンは、よくホームセンターとかで安く売っている数百円のものです。すぐにテフロンが傷付くので、あれをちょくちょく交換しています。

しかし、今日ホットケーキを焼いていたら、安いフライパンは底が平らじゃないんですよね。

ホットケーキが焼きにくいったらありゃしません。

そこで、夕方ホームセンターでティファールのフライパンを買ってきました。

安売りしてたのでね…

それでも千円以上のフライパンは高いと感じましたが…

ちなみに、取っ手の取れないティファールです（笑）

コーティングだか構造だかが、4層とか5層とか、6層っていうのもありましたが、とりあえずティファール初心者なので安い4層。大きめの29センチです。

結構浅型です。ソテーなんかには良いかもです。

早速妻が白身魚のアクアプァッツァを作っています。

いい感じです。

餃子なんかも美味しく焼けそうです。

少しずつ、調理器具なんかも良いものを揃えていきたいですね。