ボリューム満点

大宮からは非常にスムーズに帰ってこれました。

祝日ということもあり、それほど混んでもいませんでした。

帰ってボリューム満点の晩御飯が待っていました。

今日はとんかつにポテトサラダにパンプキンスープ。

どれもうまかったです。

そして、妻が手作りデザートを用意してくれていました。

ロールケーキ。

うん、うまく焼けています。

程よい甘さのロールケーキに、今日はメキシコのミディアムローストを添えて。

メキシコのコーヒーは有名なのか知りませんが、独特なフルーティさがありますね。あまり飲んだことがない感じ。すっきりしていて、苦味はほとんど無くて、酸味もそれほど強くなく、マイルドで爽やか。

うん、美味しい。

ただ、例によって少し遅くなっちゃいましたけど。

さて、明日も頑張ろう。

おやすみなさい！